Mit einem Sonderpreis beim BundesUmweltWettbewerb ausgezeichnet!

Unsere Abiturientin Martha Hunold konnte die Jury des Bundesumweltwettbewerbs 2022 von Ihrer Facharbeit Nachhaltigkeit veganer Ernährung – Gestaltung eines E-Rezeptbuchs zur Bildung für nachhaltige Entwicklung überzeugen. Die Jurypräsentation fand am 10. Juni 2022 in Kiel statt. Dort musste Martha den Fragen von Wissenschaftlern Rede und Antwort stehen.

Martha hat in Ihrer Facharbeit im Seminarfach Umwelt unter der Leitung von Antje Gritzan untersucht, ob vegane Ernährung nachhaltig ist. Sie hat einen kritischen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte einer veganen Ernährung geworfen und analysiert, welche Einflüsse eine vegane Ernährung auf die Umwelt hat. Ihre Erkenntnisse hat sie als Tipps in Ihrem E-Rezeptbuch zu veganer Ernährung veröffentlicht. Neben leckeren und einfach nachzukochenden Rezepten, die Martha alle selbst ausprobiert hat und die bei Schülerinnen und Schülern beliebt sind, kann man sich durch die Wissenstexte in Ihrem Rezeptbuch weiter informieren. Die sachliche Auseinandersetzung mit dem Thema war neben der gelungenen und innovativen Art der Präsentation der Erkenntnisse sicherlich ein wesentlicher Aspekt, der die Jury überzeugt hat.

Die Preisverleihung fand am 24. September in Bremerhaven statt. Das Seminarfach Umwelt/Nachhaltigkeit, sowie die ganze Schulgemeinschaft gratuliert Martha Hunold an dieser Stelle herzlich zu diesem ausgezeichneten Ergebnis! Jeder ist eingeladen den QR-Code zu scannen und die Leckereien nachzukochen!